Материалы для оценки недвиж.имуществ Тверской губернии. Вып. 2

-224- l{апуста, ка1,ъ извъстно; требуетъ :r.орошо удобренной: и гл:убо1ю обрабо'rанноit почвы. Лучще всего 1шпус'l' а удается на суглиr-1ис'rыхъ uочвахъ, на м·встахъ в.па.жныхъ и от1,рытыхъ полному д·вti:C'l'Biю свtта. Мос1ювею,1н сторона въ большей С'l'еnени удовлетворлетъ необходи111ымъ. ус.повiямъ успъшнаго выращиuанiн напусты; однимъ изъ иеудобствъ нвлне'l'СЯ 1 благодаря м·встоnо.поженiю втоit стороны на высо1юмъ на­ горноиъ берегу Во.пги, н ·в1юторая сухос'lъ почвы. :Капуста садитсл не въ уровень съ поверхностью зе111.пи, э. на обыкновенныхъ грндахъ, которы11 дъ.паю·rсн coxoti передъ caмoti по­ сад1,оtt . П осадка начинаетсн uриб.пизите.пьно съ середины iюнн ( отмъ­ тимъ т,ста'rи, Ч'I'О 1,апуста, посажениа.11 въ пасмурную или дожд.пивую погоду удается, по слоnамъ огородниковъ 1 лучше) . При посадr,ъ во­ кругъ 1ш.ждой: разсадиюш осташrяется: небольшое уг_.публенiе дл11 по­ .пиш,и. Полиш,а производится всегда JIO времл uосадни, затъмъ У'I'ромъ­ и вечеромъ въ теченiе 2-хъ или 3 дней; если погода стоитъ сухал, то nолиш,а продолжается еще н'hс1ю.пько дней, но уже черезъ день. · Itогда 1,апуста у1юренится, производится 01,учиванiе или «обрьшапiе» ея. 01,учива.нiе необходимо д.пн ·гого, чтобы _ дать возмо;rшос'rь лучше уrю­ рениться кап~тст1, кочерыгами и извлечь изъ почвы больше пищи, а такше длн того, Ч'l'обы впос.п·вдс·1•вiи 1,а пус'rа не наr,лоня.пась отъ тя­ жеС'l'И 1юч1-ш. Сборъ rшпуст.ы начинается во второй: половин,Ь сентнбрл. и въ нача.~r·.в октября. Холодоnъ капуста не боитсн; пtшъ изв1:;с'!'но, она можетъ переносить иорозы въ 3-5° Р. Д.пн по.rrученiя: с·вмннъ выби­ раю·гъ лучшiе t:тзем□лнры; 1,апусту на с·Iшена 11ыдергиваютъ съ 1юр­ немъ и: храннтъ въ теченiе зимы въ подвал·.в или па погреб'h. Поса дна ночерыженъ начинается съ ранней весны, nъ 'l'O же время, когда про­ изводитсн посадка разсады. М·.вето выбираетсн сухое и хорошо защи­ щенное отъ хо.11одовъ. Сборъ с ·вмянъ прои3води:тс11 01юло 20 iюня. Намъ остаетсн сиазать 1-1 ·tсrю.:п,ко словъ о возд·влыванiи: 1,артофелн. f{ apmoфe.ll 'l, воз1 \·kаыва.ется г.1rавнымъ образом'J, на Городовой сторонъ, гд •J; разве,~енiю его благопрiн·1'<'-'I'nуютъ легнiн супссчанын почвы. 1.l ep- naн nспашrш подъ картофель прои;зноди·гсн nъ одно nремя съ пашней по;~.ъ разсаду, 'l'. е. caмoi'i ра.нн еu весною (обычно на 0оминоfr пед·tл'h). Посд'h первоfr вспашюr до второй проходитъ доводыю зш1ЧН'l'е.пьный промежутоr,ъ време н и. Передъ нею обьшновенпо огоро \Ъ одинъ раз·ь боронуется; зат·.вмъ онъ боропуетсл еще одипъ разъ nncл'l:I второй вспашюr, и тутъ же начинае'l'СН ·1· ретьн вспаш1,а и nocaдr,a. 0'l'иоси­ '1'е.пьно времени посадни у насъ имъютсн 'l'О.пыю дn ·.t отi11Ът1,и, у1,азы­ вающiа, что посадrш происходитъ 01,-оло Нююлы, т. е . приблизительно оrюло 9-1·0 2\11ая. На сухихъ огородахъ нартофе.пь садwrся раuьше Э'l'О-