Статистический ежегодник

— 50 — тельно сокративтихъ производство въ виду надвигавшейся реформы по винной монополіи. Потреблено спирта мѣстнымъ населеніемъ губерніи въ 1900 году нѣсколько менѣе, чѣмъ въ предшествовавшемъ году, а именно: На 1 жителя м. п. *)• В е д е р ъ, Въ 1899 г. . . 1434217,4 » 1900 » . . 1406218,4 Водѣе подробный данный о производительности и условіяхъ вино- куренія, по примѣру прежнихъ лѣтъ, приводимъ за два послѣдніе сельско-хозяйственные періода — 1899 /эоо и 1900 /90і гг. За тотъ и другой изъ періодовъ на всѣхъ дѣйствовавшихъ виноку- ренныхъ заводахъ было перекурено на спиртъ слѣдуюіцее количество продуктовъ: Перекурено продуктовъ въ пудахъ. (р. воз.). об. п. 2,8 0,69 2,7 0,66 Въ періодъ. Ржи въ зернѣ . Муки ржаной . і овсяной . Солода сухого . » зеленаго > картоф. Кукурузы • • 1899—1900 г. 71608.5 72235.5 5529.0 8428.0 169558,5 1319767,5 71,3 205590,0 11,1 3.8 3.9 0,3 0,4 9,2 Въ періодъ. 1900—1901 г. 303111.0 96254.0 5942.0 6698.0 138500.0 439374.0 72986.0 Болѣе или менѣе о/о. въ 1900-1901 г. 28,5 +231502,5 9,0 + 24018,5 0,5 + 413,0 0,6 — 1730,0 13,3 — 31058,5 41,2 -880393,5 6,9 —132604,0 Всего. . 1852717.0 100 1062865,0 или въ переводѣ на хлѣбную норму 2 ) Въ періодъ. о Въ періодъ. 1899- 1900г. /»• 1900 -1901 г. Разн. хлѣба и муки. 354963,0 39,6 478293,0 66,8 )> солода . . . 121467,0 13,7 99031,0 13,8 Картофеля . . . 416768,0 46,7 138749,0 19,4 100 -789852.0 Волѣе или Тоже менѣе. въ %. + 123330,0 25,7 — 22436,0 18,4 —278019В 66,7 Всего. .893198,0 100 716073,0 100 —177125,0 19,7 ') Жителей въ городахъ и уѣздахъ на 1 янв. 1901 г. по даннымъ губер. статиетич. комитета числилось м. п. 1018760 и 1083944 ж. п.; рабочій воврастъ исчисленъ въ %■ а ) Пудъ хлѣба равенъ I 1 /, п. велеи. солода и 3 1 / е п. картофеля; остальные продукты считаны пудъ ва пудъ.