Микулино-Городищеские учебные заведения по винокуренной специальности 1901-1913 год

Теоретическія и практическая запятія. Учебный годъ на к ур с а хъ винокуренія продолжа е т с я 8 мѣ- сяцевъ, отъ 1 сентября до 1-го мая. Те ор е т ич е с к і я з а ня т і я БЪ теченіе этого времени иду т ъ б е з п р е ры8 н о , з а и с к люч е н і емъ воскрес- ныхъ и пр а з дничныхъ дней и рожд е с т в е н с кихъ к а ни к у л ъ . Ро - ждественскіе к а ник улы продолжаются 15 дней, отъ 2 3 декабря до 7 января. Пр а к т ич е с к і я л а б о р а т о р ныя з а ня т і я на чинают с я обыкновенно со второй половины с ен т я бр я и з а к а нчи в ают с я одновременно съ т е о р е т и ч е с к ими з аня т і ями к а к ъ п е р е дъ рожде- ственскими к а никул ами , т а к ъ и п е р е дъ э к з аме н ами . Пр а к т ич е с к і я занятія на заводѣ для с л уша т е л е й 2-го курса н а чин ают с я въ срединѣ с ен т я бр я , а для с л уша т е л е й 1-го к у р с а—с ъ п е р вых ъ чиселъ октября, послѣ того к а к ъ имъ буде тъ п р о ч и т а н ъ краткій обзоръ винокур е нн а г о производства и когда они будутъ озна- комлены съ у с т рой с т в омъ и н а з н а ч е н і емъ з а в од с кихъ машин ъ и а пп а р а т о в ъ ; з а к а н ч и в ают с я пр а к т ич е с к і я з а н я т і я на заводѣ обыкновенно п е р е дъ э к з аме н ами , въ концѣ ма р т а . На к ур с а хъ проходятся слѣдующіе предметы: технологія винокуренія и р е к т ифик а ц і и , а кци з ный у с т а в ъ с ъ веденіемъ казенныхъ кни г ъ , ариѳметика, а л г е бр а , геометрія, фи з и к а , неорганическая и о р г а ни ч е с к а я химіи, ме х а ник а , у с т ройс т во машинъ и ко т ловъ , технологія воды и т о п л и в а , микробіологія, контроль в ино к у р е нн а г о производства и черченіе; пр а к т ич е с к і я занятія на вино к ур е нно - р е к т ифик а ц і онномъ заводѣ и въ л абор а - торіяхъ no контролю производства, микробіологіи, а н а ли з у воды и физикѣ. Учебныя з а ня т і я в ъ т е ч е н і е недѣли по ч а с а мъ на каждомъ курсѣ и по каждому предмету распрелѣляются слѣдующимъ образомъ. II р е д м е т ы: 1-е полугодіе. 2-е полугодіе. Курсы. о а> « CQ Курсы. 6 U о W 03 1 2 1 2 Ариѳметика . . . . 2 — 2 2 2 Алгебра . . . . 2 2 4 2 — 2 Геометрія . . . . 2 2 4 2 — 2