Проект постепенного переустройства Бурашевской Психиатрической Колонии

- 120 - ~адаЧ II разр't.шенi я: вопроса о кухн1;, Выборъ-же 11 р1;ШIIЫОСТЬ Itъ фll­ н а. нсонымъ жертвамъ н е MHi:> 11j) IНIaДJ I СЖНТ'JI . Въ предстаВJlНемоыъ прозкт't. (см, PJlC, .у" 11 ) новоН Itухни U XJI'B– боп скаРIIН преДJ' СМО'l'р'lшы во'/} соврrМСlI 'ШЯ трсбоваlliЯ ItЪ TaKol'o ро­ да ~' ЧРРЖД~ lliнмъ , а ·ра.ЗМ'В РI>l II.р IIн л 'Iы 'l'aJt iH, 11'1'0, простоii СМ'ВНОЙ 1":0'1'– JIOВЪ lI а БО.lll,шiн всmlЧIIIШ , можно УJЩОН " Ъ рабочую ЩJОIIЗВОДIIТ СJII,ность "УХ 'III съ 1500 до 3000 дJ" JlЪ, Разыi>ры IIров'вре ны по J 'J"IШIIМЪ зарра НИlIIННI Ъ I",УХ I-IЯМ Ъ, а аРХ lIт е к'I'ОРВЫН прiемъ IIРJlнаДJlCж.и 'rъмн ·f>, 'га /('& ,t,шъ въ OCMOTp'l; IIHblX'], МII ОЮ БОЛl>lllщахъ зда"iя ItJ'XOlI b гopa~дo CJ101II1I'I>o 11 0'1> нею ооедин r llЫ раЗ fl а L'О рода ХОЗЯ Й СТВС llllu-аДШIllИ СТРfi' ТИ В IIШI П О М 'ВЩСlliя, "О'l'ор ын въ БураlllСIJ'В ужс ",, '!\Ютея въ ДРУ I 'ИХЪ м'!>стахъ 11 не Il уждаютсн ВЪ л еренесеНiИ, ПереХ01llУ Itъ описан iю Ilроэкта , lJ,ентраЛ I'Н J' Ю часть 3lLаиil[ занu "ае'l"Ь заJI Ъ, нредназначе Нll ы ii ДJIН ИI'Ш'ОТО ВJlC нiЯ пищи , въ 24 ар, ДJJИUЫ , 16 ар, шир ины 11 8-10 ар, высоты, оrВ'ВЩСllllыi'1 съ двухъ СТОРО II Ъ десятью БО:IЬШИМIJ Olt lIaMII, Въ це нтр'в зала размi>ще н ы 12 flаровыхъ котдовъ съ п роведе llll ЫМЪ паромъ, холодной водо ii и СЪ трапами для спуска ГРЯЗНЫХЪ водъ, II ОСЛ '!, моiiю! "OT.~OBЪ, Съ ОД ll о ii стороны ~' сТ'в ны расположена ПJlПта СЪ толкоil изъ комнаты ДJIII ЧII СТ IШ овоще й, ч тобы не загрязнять ItYX– ни ДРОj,аШ-l, По ст't. намъ вдоль OltO ll 'f, расположены столы ДJIН IIРИ['О­ ТОВJl ен iя Itушан iй, котл етная маШ I1I1'Ш, про водимая въ ДВJlженi е ЭJl ек­ три чеством'Ь, шкафъ для ваjЖ lf 'tартофеJJЯ пароыъ, Съ oltHoii сторо" ы ДОJIЖll а быть УО'l'р оена СТeI~JIIIНllая БУД ltа для 3 ItО НОМ lt и, II ЗЪ I~ОТОРОЙ о н а м ожетъ н аблюдать за оБЩ IЩЪ ХОДОМ ' I, IL'!,Jla 11 д'I,ла'l' Ь :\аПН С I .. ВЪ CBO II X'h IШIJ['ахъ, И зъ IlCH"'paJlbll al'O за.ла дверн веДУТI, 8Ъ боковыя KpbIJJbll. Пер­ вшl ком н аты въ I<РЫЛЫI ХЪ СЪ фасада и реДll аЗ ll аЧС II Ы ДJIЯ выдаЧll ПИЩII ОТД'ВJI Ь Н О ДJIЯ МJ' Ж'IIIНЪ 11 ДJJЯ Ж~lI ЩИНЪ, J~ак'Ь 31'0 устраивается во вс'!,хъ пспхiатр"ч еСКIIХЪ БОЛЫlllцах'Ь, j{OMHaTaM'" ПРlщанъ удлиненныii B IJД," чтобы J'ДОбн 't.е бbIJro ПРОIl3ВОД II 'IЪ выда'IУ пищи безъ задержки , Не ВЫСО IШМЪ барьеромъ ВДОJIЬ КОШ!аТЫ каждая комната разд1;.,~ена "а дв'!. ~ШСТII, Въ первой отъ н аружнаго входа СОбl [раетс я служитеJI ЬС ltiii персо наJIЪ съ болыlын :: во вторую IJblIIOCII'I'bll I lOварами посуда СЪ пищей , Когда лробье'l'Ъ J' РОЧ ll ыii часъ, СJl ужитеJIЯ заходятъ за барьеръ 81, дверку, обращенную It'" IlаРJ'lIою ii ст1Ш 'В зданiя, берутъ ведра 11 выходя'l"Ь IJЪ ДрJ' I'УЮ двер ltJ" противъ ВЫХОДНОЙ двери, Беаъ, всшtо ii ТОJ[ КОТИИ въ ' /' ч , об'вдъ на 1000 больныхъ можетъ быть розданъ, Въ самую КУХНЮ-ЗaJl 'Ь съ ItO'I'JIaM II вход'Ь BC~MЪ 1l0С'I'ОрОННИМЪ лица}IЪ ДО.JJже IlЪ быть ВОСllрещен ъ,