Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

— 128 — n понижаясь до 20° по Р. Крѣпко и неровно насаженные снопы нижняго ряда не сохнуть, а прѣютъ, и зерна, какъ въ тѣхъ, такъ и въ другихъ, дѣлаются на посѣвъ негодны- ми; выпускаемый въ отдушины дымъ уходить вмѣстѣ съ жаромъ, оттого сушка производится медленно, и дровъ идетъ много. Для экономіи въ топливѣ, въ безлѣспыхъ мѣстахъ хо- рошо бы вводить у крестьянъ общія риги на нисколько дворовъ, иапримѣръ па 10, устроивъ оныя по образцу ригъ, заведенныхъ Ямбургокимъ помѣщикомъ Штакельбергомъ. Его паблюденіямъ мы обязаны свѣдѣніями, что возвышеніе температуры въ ригахъ выше 33" производить значительную потерю хлѣба въ мѣрѣ и вѣсѣ и дѣлаетъ часть зерепъ не- всхожими. Бредь этотъ тѣмъ значительнее, чѣмъ выше тем- пература въ ригѣ, и доходить отъ 10 до 30 проц.; потеря вѣса отъ 12 до 20 проц., а потеря мѣры или объема отъ 18 до 24 процептовъ. Овины и риги въ помѣщичьихъ имѣніяхъ рѣдко отли- чаются своимъ устропствомъ отъ кресгьянскихъ; обыкновен- ное отличіе ихъ состоять въ большей величинѣ, какъ су- шительнаго помѣщенія, такъ и навѣсовъ, подъ которыми хранится хлѣбъ и производится молотьба. Въ тѣхъ имѣшяхъ, гдѣ велика запашка, строятъ по двѣ риги, или по два ови- на одинъ противъ другаго, соединяя ихъ навѣсомъ, въ ко- торомъ дѣлаютъ съ боковъ и по двое и по четверо воротъ, для удобнѣпшей подвозки споповъ и вѣянья вороховъ. Въ помѣщичьихъ овинахъ чаще встречаются печи и потолки, потому что при постройкѣ ихъ больше соображаютъ сбере- жепіе топлива. Во многихъ хорошо устроениыхъ помѣстьяхъ дѣйствуютъ МО лоти льны я и вѣялъныя машины. У помѣщи- ковъ же, идущихъ въ хозяйстве старинною тропою, молоть- ба производится цѣпами. Суіила хлѣба въ овинахъ. Во многихъ безлѣсныхъ мѣстахъ, чрезвычайно затруд- няются въ топливе, для сушки овииовъ. Всякъ зпаетъ, что нельзя долго сохранять хлѣба, иесушепаго и сыромолот-