Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении
— 178 — брусничнаго почти никогда не готовить, а дѣлаютъ толь- ко желе. Сокъ ягодъ употребляется, какъ прохладительное питье, въ воспалительных^ болѣзняхъ; въ чаѣ вмѣсто ли- мона; также полезенъ въ цыпготныхъ болѣзняхъ. Четверикъ свѣжихъ ягодъ продается отъ 25 к. до 1 р 40 к. сер., смотря по урожаю, который очень часто терпитъ отъ мо- розовъ, побиваюгцихъ бруснику въ цвѣту. . Пьянка (голубика, голубица, пьяница, гонобобель, боли- головье) растетъ на болотистыхъ и торФяныхъ мѣстахъ, по кочкамъ, чаще всего между багуномъ или клоповникомъ, цвѣтетъ въ маѣ и приноситъ темносииія ягоды, съ голубо- ваты мъ отливомъ. Излишнее употреоленіе ягодъ въ пищу производитъ опьяненіе и головную боль, даже рвоту, но не каждому человѣку: свойство это получается ягодами отъ клоповника. Пьянки не сушатъ, и весь сборъ ягодъ съѣдается въ свѣжемъ видѣ. Фунтъ ихъ продается отъ 1 до 2 к. сер. Водяница, Empetrum nigrum, растетъ по болотистымъ мѣстамъ вмѣстѣ съ морошкою и приноситъ темнокрасный и даже черный ягоды водянистаго вкуса. Употребленіе втихъ ягодъ неизвѣстпо, развѣ противъ скорбута, излечивае- маго и зеленью водяницы. Елоповникъ , багунъ, багульникъ, болиголовъ, Ledum palustre, покрываетъ кочки болотъ и даже растетъ на кра- яхъ болотъ. Душистые бѣлые и розовые цвѣты его произ- водить головокруженіе, дурноту и даже безпамятство лю- дямъ, долго находящимся среди кустовъ этого растенія, особенно въ жаркую погоду. Крестьяне, сбирающіе ягоды вблизи мѣстъ, покрытыхъ клоповникомъ, часто теряютъ дорогу и соображеніе выдти изъ лѣсу, и всю вииу слага- ют, на лѣшаго, противъ котораго принимаютъ въ этомъ случаѣ самыя смѣшныя средства, между которыми объ одномъ нельзя вспомнить безъ смѣха. Если возметъ блудъ, говорить суевѣріе, то скинь нижнее бѣлье, погрози имъ лѣшему, надѣнь на изнанку и непременно найдешь дорогу. Вѣтвями клоповника курятъ въ жилыхъ комнатахъ для умерщвленія клоповъ; изъ платья выгоняется ими моль; онѣ кладутся и въ хдѣбъ для того, чтобы не ѣлъ хлѣбный
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxNjY1