Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

— 31 1 — за тѣмъ изложена причина , почему эго такъ , а не иначе, слогомъ простыми. Какъ прежде образцовыхъ посѣвовъ , такъ и теперь, картофель разводится только въ огородахъ; а въ поляхъ появился только изрѣдка и возделывается гамъ большею частью у помѣщиковъ; въ окрестиостяхъ государственнаго села Луковникова въ Старицкомъ уѣздѣ и въ тѣхъ селе- ніяхъ , гдѣ нисколько не загруднителенъ сбытъ въ города и на крахмальный заводъ въ Калязинскомъ уѣздѣ. Посѣвы въ огородахъ значительно увеличились : неурожаи хлѣба во многихъ мѣстахъ губернГи необходимо должны были усилить эти посѣвы. Теперь немного найдется такихъ суе- вѣровъ, которые считаютъ картофель растеніемъ поганымъ, подобно чаю и табаку. Въ ржаиомъ полѣ, онъ не возделы- вается, во избѣжаиіе потравы отъ скота, и заиимаетъ бли- жайшія полосы въ яровомъ. Лучшій картофель родится на песчаныхъ почвахъ и новяхъ, тогда, когда удобреніе положено подъ предшество- вавшее растеніе. Замѣчепо , что сильное весеннее удобреніе, особенно конскій навозъ, всегда дѣлаетъ картофель нечис- тымъ, коростовымъ, безвкуснымъ, иначе сказать, произво- дить иедостатокъ крахмала , умножая бѣлковину. Однако крестьяне, зная вредъ свѣжаго удобренія , не остерегаются отъ этого по самой простой причинѣ. Предполагая занять мѣсто коноплею или капустою, или хлѣбомъ, унавозятъ ее, а потомъ не хватитъ сѣмяпъ,- или вздумается скушать ко- нопли, и картофель опускается въ навозъ. Вообще картофель родится на каждой почвѣ , кромѣ вязкой глины и ила, но требуетъ хорошаго окучиванія , которое превосходно раз- рыхляетъ землю и приготовляетъ ее для овса. Это послѣд- ствіе разведеиія картофеля въ поляхъ, неизвестно кр^стья- иамъ. По этому окучиваніе у нихъ производился очень не- брежно , тогда какъ для углублеиія нашей мелкой почвы нѣтъ удобнѣйшаго случая. Картофель, разводимый въ полѣ, всегда сажается подъ соху, а разводимый въ огородѣ сажается и подъ соху,