Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

— 318 — ведепіемъ огурцевъ и капусты; а въ Салинскоп, особенно въ Баклановой и Татарновской волостяхъ , ухаживаніе за огородами имѣетъ цѣлію добываніе овощиыхъ сѣмяпъ, продажа которыхъ составляетъ промыселъ для миогихъ изъ тамошнихъ жителей. Сѣмянщики выручакпъ отъ 15 до 150 руб. сер", дохода. Вт> заключение скажу кое-что и о хмѣлтъ. Хмѣлъ (Ha- mulus lupulus) встречается въ лѣсахъ Тверской губерши, по берегамъ рѣкъ и рѣчекъ, въ дикомъ состояпіи съ чрез- вычайно тощимъ плодомъ и родящимся весьма скудно. Въ огородахъ онъ разводится двухъ породъ: яровой и ранній. Яровой хмѣль , носпѣвающій вмѣстѣ съ яровымъ хлѣбомь, предпочитается раннему за обильный урожай , тогда какъ ранній даетъ душистый и нѣжный плодъ и гораздо чув- ствительнее къ воздушиымъ перемѣнамъ. Хмѣль можно видѣть въ каждомъ селеніи для домашняго обихода, но не у всѣхъ жителей, и урожаи подучаются небогатые; потому что хмѣлеводы наши почти не зпаготъ правилъ хмелевод- ства : чѣмъ болѣе роешься около корней и взрыхляешь землю , тѣмъ выше идетъ онъ и крупнѣе даетъ шишки. Все ухаживаніе за хмѣлемъ состоитъ въ слѣдующемъ: осенью или весною копаются въ огородѣ на межникахъ ямы, глубиною и шириною около Уз аршина и разстояніемъ другъ отъ друга около двухъ и не болѣе трехъ аршииъ; въ ямы эти кладется древесное гнилье, смешанное съ мел- кимъ навозомъ и черноземомъ; въ эту смѣсь сажается ко- рень хмѣля. Лѣгъ чсрезъ пять хорошій хозяинъ разсажи- ваетъ отъ старыхъ корней новые кусты такимъ же порлд- комъ или даже мерсду первыми , взрыхляя нѣсколько землю у корней старыхъ кустовъ; а большая часть хозяевъ пере- саживаетъ уже тогда, когда видитъ, что хмѣль вовсе про- падаетъ. Какъ только покажется ростокъ хмѣля вышиною въ 1*/„ или 2 четверти , каждый хмѣлеводъ немедленно ставитъ тычину въ кусгъ хмѣля и пускаетъ на нее штуки по 4 ростковъ, рѣдко по 3 и по -2; это называется опери- вать хмѣль. Даже въ 1-й годъ посадки ни одииъ хозяинъ не препятствуетъ хмѣлю давать плодъ, вмѣсто того, чтобъ