Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

— 322 — коеточекъ , но еще болѣе отъ корней, и растетъ до 2 са- жень вышиною. Плодъ этой вишни некрупенъ и вкуснѣе испанской , разводимой въ груитахъ, въ которыхъ разво- дятъ и бѣлую вишню. Въ прежиіе годы въ каждомъ городѣ, особенно въ Ста- рин, ѣ, Ржев Ь, Твери, можно было видѣть на рынкахъ по нѣскольку возовъ простои вишни ; но съ 1835 года вищни исчезли изъ садовъ нашихъ, и только еще разводятся. Къ сожалѣнію, морозы, истребившіе вишневыя деревья, оставили въ садоводахъ пагубное предубѣжденіе, что вишни у насъ разводить нельзя. Оно происходить отъ двухъ причинъ, изъ которыхъ главная — неумѣнье сберегать вишни отъ моро- зовъ и вообще ухаживать за ними , вторая же причина — суровость климата. Въ 1 849 году вишни лишились очень мпогихъ сучьевъ отъ морозовъ. Цѣна на испанскую вишню въ Твери держится отъ 15 коп. до 1 руб. сер. за сотню; простая вишня не продается , потому что ея нѣтъ въ близи. Груши очень рѣдки , потому что вымерзаютъ. Чаще другихъ мѣстъ можно видѣть ихъ въ Ржевскомъ уѣздѣ. Нисколько лѣтъ назадъ я видѣлъ огромное грушевое дерево въ Старицѣ. Кусты разводятъ повсеместно ; у многихъ крестьянъ увидите на огородѣ подъ тѣнью рябины и вероы нѣсколько ку стовъ малины, смородины и крыжевника. Испанская малина и клубника составляютъ принадлежность садовъпорядочныхъ, а барбарисъ встрѣчается только въ однихъ помѣщичьихъ садахъ. Смородина продается отъ 10 до 30 к. за 10 кустовъ, іірыжевмикъ отъ 10 до 15 коп. сер., малина около /5 коп. сер. за сотню. Зима 1848 — 49 года наполнила сады замерз- шими кустами крыжовника , оставивъ въ каждомъ по ни- скольку нижнихъ сучковъ, быв ш ихъ подъ снѣгомъ. Яблоки крестьянами почти всѣ продаются и оставляются на зиму въ неболыномъ количествѣ изъ крѣпкихъ сортовъ; они опускаются въ овесъ въ анбарѣ, гдѣ и хранятся всю зиму свѣжими. Во Ржевѣ есть обыкновение сушить яблоки въ печи, изрѣзавъ ихъ на части. Эти сушеные запасы употреб-