Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

— 340 — конокрадство; Похищеніе лошади, составляющей у крестьянина глав- ную часть богатства, есть такое зло для него, которое не- обходимо преследовать и предупреждать всі.ми средства- ми. Если градомъ побьетъ хлѣбъ, если пожаръ истребитъ по- стройку: крестьянинъ еще терпѣливо выносить эти кары, по- тому что есть средства помощи въ общественном!, магазипѣ и въ капиталѣ взаимнаго застрахован! л ; но когда злой че- ловѣкъ найдетъ на бѣдиагб крестьянина и лишитъ его ло- шади, на которой часто основано его благосостояние, такъ какъ конокрады похищаютъ только лучшихъ лошадей; то хозяйство бѣдняка разрушается иногда невозвратно, потому- что бѣдныы не имѣегъ деиегъ купить и плохой лошади. РАЗВЕДЕН ІЕ РОГАТАГО СКОТА. » Рогатый скотъ у паст, разводится только для того, чтобы имѣть молоко, смѣтану и масло и въ особенности — чтобы добывать для полосы навозъ; но отдельной отрасли хозяйства разведете этого скота не составляетъ. Развѣ не- многие помѣщики не подойдутъ подъ эту категории, именно: имѣющіе сыроварные заводы и содержание породу скота смѣшапную съ Холмогорскою. Порода крестьянекихъ коровъ большею частію рыжей и черной шерсти, очень мелка и маломолочиа. ЬІедостатокъ молока надобно приписать недо- статку и дурному качеству корма въ зимнее время, а лѣ- томъ продолжительной пастбѣ въ пару и на болотахъ, да дальнимъ переходамъ на пастбища. Вліяиіе корма на молоч- ность коровы совершенно неизвестно иашимъ крестьянамъ: каждый изъ нихъ съ радостію беретъ телку отъ городской коровы, купленной за годъ въ той же деревиѣ; въ той увѣрепности, что корова будетъ молочиа. А скажите кресть- янину, чтобы и онъ постарался дать своимъ коровамъ вос- питаиіе. Отвѣтъ одинъ: Гди, памътакъ ухаживать за нами? Въ городѣ хороищ коровы не отъ сѣна, а отъ поала. У го- родской хозяйки одна корова и жирные питательные помои;