Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении

483 — Искусство выд!;лывать кожи досталось намъ отъ пред- ковъ, и мы въ течеиіе цѣлыхъ столѣтій идемъ по ихъ тро- пидкѣ, ощупыо, боясь своротить въ сторону и выдти бли- жаіішимъ путемъ къ своей цѣли. Всѣ операдіи состоять у дасъ въ сииманіц кожи съ жи- вотныхъ, мочкѣ или промывкѣ въ рѣкѣ, очисткѣ отъ во- лоса, сдираніи мездры, пучеиіи, дубленіи и кладкѣ въ дуботолчныя ямы. Шкуры снимаются весьма небрежно: изъ 10 штукъ, говорятъ, не найдешь и двухъ, не порѣзанпыхъ ножемъ мясника; всѣ остальныя носятъ на себѣ слѣды небреж- ности. Весьма часто на кожахъ встречаются дыры или отъ сви- щей, или отъ подпарки, въ теплое время случающейся еще до поступления на заводъ; а всѣ вообще кожи перепачканы въ крови и грязи, притомъ весьма дурно очищены отъ жира и мяса; дрянь эта не только поиижаетъ цѣну на шкуры лишнимъ своимъ в г 1;сомъ, но даже составляетъ главную причину гніе- нія ихъ и помянутой подпарки, для предупреждеиія кото- рой обыкновенно солятъ шкуры и тѣмъ крѣпче, чѣмъ боль- ше на нихъ жира и крови. Всѣ эти недостатки ограничи- ваютъ вывозъ нашихъ кожевепныхъ издѣлій за грани- цу и отиимаютъ у нихъ до 20°/ о цѣнности. Впрочемъ не всегда небрежность бываетъ причиною такихъ педо- статковъ въ сырыхъ кожахъ; гораздо чаще тутъ уча- вствуетъ намѣреніе получить больше денегъ за вѣсъ кожи. Посмотрите на овчины: рѣдкая прорѣзана, жиръ и мя- со сняты; это Оттого, что овчины приходится крестья- намъ носить самимъ, а не продавать. Наставлеиія снимать кожи кулакомъ, при помощи тупаго ножа или деревянной лопатки, остаются безъ успѣха. Чтобы отвратить упадокъ русскихъ кожевепныхъ товаровъ предъ иностранными ко- жами, наше Правительство учредило строгую браковку юфти въ С. Пегербургѣ, чрезъ который направляется сбытъ издѣлій этого рода. Изъ четырехъ сорговъ, послѣдній вовсе запрещенъ къ вывозу.