14 съезд земских врачей Тверской губернии

Wi 1 <4 Ніізшшіе и составь порцій Содершаніе питатель- ныхъ веществъ. Бѣл- ки. Жиры. Угле- воды. Стои- мость въ кон. Котлеты риеовыя. См. № 19, съ замѣной картоф. рисомъ по '/, фун. Котлеты гречнев. или пшеиныя. См. № 19, съ заыѣгіой картофеля гречневой или пшенной крупой но . . Ч„ фун. Рыба жареная. Рыбы свЬжен Масла подсолпечпаго Муки Картофелю . ’/. ФУ»- G зол. 6 „ 1 „ Хлѣба на день. И того Ржаного ІИілаго