Винная операция в Тверской губернии в 1901 г.
— 64 — въ их ъ число и администрацію, 464 человѣка. Плата рабо чимъ колебалась: приказчикамъ — въ Тверскомъ складѣ отъ 20 до 35 руб., въ Ржевскомъ отъ 20 до 25 руб , въ Кашин скомъ отъ 22 до 25 руб. и въ Бѣжецкомъ отъ 20 до 40 руб. ; мѣсячнымъ рабочимъ — а) мужчинамъ — въ Тверскомъ складѣ отъ 10 до 25 руб., въ Ржевскомъ отъ 9 до 30 руб., въ Ка шинскомъ отъ 12 до 26 руб. и въ Бѣжецкомъ отъ 17 до 30 руб., б) женщинамъ — въ Тверскомъ складѣ отъ 8 до 10 руб., въ Ржевскомъ отъ 4 до 9 руб. 50 коп., въ Кашин скомъ отъ 10 до 12 руб. и въ Бѣжецкомъ отъ 9 руб. 60 коп. до 15 руб. Данныя эти относятся къ самому концу 1901 года. Другимъ вопросомъ послѣ вопроса о стоимости рабочей силы, и, можетъ быть, даже еще болѣе важнымъ, является во просъ о расходованіи рабочей силы и матеріаловъ въ казен ныхъ винныхъ складахъ. Задача каждаго фабричнаго или за водского предпріятія состоитъ въ томъ, чтобы возможно пол нѣе использовать рабочую силу и тѣмъ самымъ удешевить производство продукта; однако это использованіе должно имѣть извѣстныя границы, за которыми оно можетъ вызвать пони женіе качества продукта или перейти въ эксплуатацію ра бочихъ. Найти точно эти границы, конечно, довольно трудно, тѣмъ болѣе, что онѣ должны мѣняться въ зависимости отъ разныхъ мѣстныхъ условій. Все же извѣстная нормировка расходованія рабочей силы и матеріаловъ не представляетъ собою чего-либо не поддающагося исчисленію. Въ 1899 году министромъ финансовъ былъ изданъ циркуляръ (отъ 12 ян варя за № 332), которымъ впервые были установлены нормы использованія рабочей силы и отчасти расходованія матеріа ловъ въ казенныхъ винныхъ складахъ. Нормы эти, при условіи 10-тичасовой продолжительности рабочаго дня, слѣдующія. 1) По розливу вина въ посуду (разумѣя подъ этимъ какъ розливъ въ собственномъ смыслѣ, такъ и всѣ дальнѣй шія операціи до уборки готоваго розлива со стола включи-
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxNjY1