Как сберечь скот в неурожайный год

- 19 - Въ сухомъ связномъ J'ЛИНИСТОМЪ или подзолистомъ грунтъ, гд-в-нибудь на усадьб-в, въ укрытомъ мъстъ, возможно защи­ щенномъ отъ морозовъ и снtга, роютъ яму, эршина 2-21/2 глуuины, длины и ширины одинаковыхъ, по такому расчету хозяина, чтобы въ яму кормовой рtз:ки точно хватило на раздачу всему скоту ровно на 4 дня. Крестообразной деревян­ ной перегородкой яма раздtляется на 4 равныхъ отдъленiя, съ равными между собою сторонами въ длину и ширину, иначе, квадратными. Обыкновенно вся яма обшивается дос­ :ками, но если грунтъ плотный, то можно обойтись и безъ такой обшивки; для большаго удобства работы по укладк1, корма и чтобы не засорять ямы землей и не грязнить ее, хорошо 6ыло бы Rрая ямы понаружи, сверхъ земJ1и, обшить ВЪ Одну ДОСRУ. Затъмъ такую яму набиваютъ рtзаннымъ Rормомъ въ теченiе четырехъ дней, но не всю сра;~у, а въ день по одному отд1шенiю. Въ обшемъ уRладка и подготовка Rорма здъсь nодобна той, кат<ъ описано въ первомъ случа-в, при запари­ ванiи кипяткомъ корма въ избъ. Ръзку въ отдъленiе набиваютъ плотными слоями, верш­ ковъ по 6, съ особой тщательностью по угламъ ямы, и обли­ ваютъ уже не гор.ячей, а только теплой водой, примtрно 2- 2112 ведра на кубическiй аршинъ корма; къ вод't пр:ибавляютъ столыю же соли, какъ и въ первомъ случаъ - -1 О золотниковъ или около одной десятой фунта на Вfщро. Работу вел:утъ 110- степенно, смачивая Rормъ водой также послойно. Набивr<у до верха ямы не доводятъ, оставляя вверху незаттолненнымъ ръз­ кой такъ съ поларшина. Когда набивка кончена, отд-вленiе ямы плотно закрываете.я деревяннымъ щитомъ, на Rоторый наваливается грузъ, Rамни, мъшки съ пескомъ. 3ат1,мъ, Rакъ это отдъленiе, такъ и вся яма закрывается и укутываете.я отъ холода соломой и другими матерiалами. Точно также продоJ1жюотъ работу на другой день въ другомъ отдъленiи, на третiй-- въ третьемъ и на четвертый въ четвертомъ, не забывая все вреlУ,Iя яму держать закрытой, чтобы она не оеты­ вала. При этомъ на четвертый день Rормъ въ первомъ отдъ­ ленiи уже готовъ къ употребленiю. Онъ вынимается и сразу, еще теплымъ, скармливается скоту, а отдtленiе въ тотъ же день вновь наполняется . На пятый день скармJшваетс.я кормъ ивъ второго отдъленi.я ямы, которое и забиваете.я вновь и т. д.-­ вRруговую. Такимъ же образомъ можно, конечно, заготовлять Rормъ и Hf\ въ ямъ, а въ какихъ-нибудь чанахъ, ящикахъ, помъ­ щенныхъ , напримъръ, въ банъ и даже въ холодной клъти.