Как сберечь скот в неурожайный год

-- 24 - кормовыхъ средствъ на зиму. Въ кормовомъ отношен~и дре­ весныя породы можно считать, примърно, въ такомъ нисхо­ дяш,емъ порядкъ: щша, кленъ, ясень, ива, тальникъ, ветJiа,, тополь, осина, вязъ, бере;за, ОJ1ьха, дикая яблоня, груша, дубъ~ букъ, лиственница, пихта. Какъ cyxie опавшiе древесные листья, такъ равно и въ зе­ леномъ видъ, что гораздо цъннъе, они могутъ итти въ Rормовы.я средства. Опавшiй листъ выгоднъе обращать на подстилку, отъ болъе же съtдобныхъ, такъ СI{азать, деревьевъ такой JШстъ мо~но и скармливать скоту, но при этомъ требуется предварительная подготовка: распариванiе горяqей водой или самонагръванiемъ, и сдабриванiе его солью и хлъбными кор-. мами. Листья же древесныхъ породъ, собранные въ зеле:иомъ вид-в, являются весьма цtннымъ кормовымъ оредствомъ въ хозяйств.t, такъ какъ представляютъ въ большинствt слу-. чаевъ очень питательный и вкусн1?Jй для скота кор.мъ не только, ЕЪ неурожайные годы: листья, представляя почти даровой :кормъ, даютъ хозяину возможность прокормить больше головъ скота, чtмъ обычно оставляется животныхъ на зиму. Такой кормъ у,н:е давно введенъ въ постоянное употребле.нiе въ хо­ зяйствахъ Финляндiи, въ Архангельской и Олонецкой губер­ нiяхъ .. Именно благодаря древесному листу на съверъ зна­ чительно больше. содержится скота, чtмъ это возможно былОi бы въ противномъ случаъ. Сбор1ий листа занимаются раннимъ утромъ, съ конца iюня по августъ мtсяцъ, по1<а листъ вполнъ зеленъ и соqенъ ; собранный въ это время, онъ наиболъе питателенъ и нравится скоту и чъмъ листъ :моложе и свъжtе, тъмъ онъ, конеqно , лучше. На голову скота въ день листьевъ дается фунтовъ 1 О. Обыкновенно JIИстъ обрываютъ не одинъ, а обрtзаютъ съ моJюды~и побъгами и тонкими вtтвями, навязывая изъ нихъ пучки, въники. 3атtмъ эти въниrш подвtшиваютъ гдъ-нибудь подъ крышей, гдъ они сохнутъ и остаются на зиму. Если предвидится возможность большого сбора листвы, то ее ошмы­ гиваютъ руками. Ошмыганный листъ или тоже высушивается и прямо скармливается, или идетъ на приготовJ1енiе квашен­ наго ( силосованнаго) корма. Скармливанiе скоту вtни:ковъ производится также съ предварительной подготовкой. Ихъ или просто ошпариваютъ, обливая горячей водой, или немного провариваютъ. Во вто­ ромъ случаъ въники помtщаютъ, черенками вверхъ, въ ведро, кадку и пр., наливаютъ туда холодной воды и въ нее опу­ скаютъ распалепные кюши- нъсколыю схоже съ т1',мъ, какъ.