Обзор Тверской губернии за 1890 г.

При Э'l'ИХЪ цtпахъ на трудъ, хозяйство въ большинствt имtпШ припосило бы вы го­ ды, если бы хозяева всегда могли находить рабочихъ. Но этого-то и пtтъ. Въ страдную пору рабо 1 1ихъ паходить весьма трудно, и только тt хозяli:ства обезпечены ими, гдt вы­ воз1щ уцобренiп, косьба, жниво выrоnорены варюгве за уступку 1\рестьянамъ 1. .акnхъ либо пужпыхъ для нихъ yroдi!i: пастбищъ, или сtнокосовъ. А ив.шшпiя угодья, п ритомъ въ рази·врахъ, достатuчныхъ для данной ц·вли, имtются далеко не во всtхъ х озяйствахъ. ~1ногiе иаъ хозяевъ, пе имtющихъ возn~ожности пи напти подепщи1швъ въ страд ную пору, 1111 обезпе 1 штr, себя рабочими за уступr.у уrодiй, персшлп къ uсполоnой системt; по спстема ата пе везд·в достиrаетъ желаема1'0 результата, ибо ю1чес·1·во nспол оuой работы, кю\ъ и работы за угодьн, рtдко бываетъ удовлетворитеJ1ьно. Са~юе r.лавпое пrепятствiе къ расширепiю полеnаго хозпflства nъ Тnершiой гу бернiп зnклюIJаетсл въ пеобходпмости :шачительныхъ ватра·rъ на удобрснiе 110.qetl. 3атраты эта заключаются въ выдt.'lенiи для потребностей полеводства весьма :-шачительнаг о количества .'lугоnъ, въ уборк·в ..-~тихъ луrовъ, въ содержапiп скота, которыfI только nъ несыш б.~аго­ устроепныхъ хозяпствахъ окупаетъ производимые ва него расходы. До к акой степеuи псобходпмость у,обрепiл полеti стtсвяетъ размtры по.11сводс1ва видно и3ъ того, что пашнею nъ частноnлад·:Вльчес~tпхъ хозяйствахъ 3а1што, въ сре}\немъ по губернiи, пе боJ1·ве девяти процентовъ всей площади яемель. Если изъ остальной зе.мли ис1t лючить лtса (20°/о вссп площадп), то на 1tаждып 100 десятивъ пашпи придетсл 01щло 600 десятшп, служащпхъ хознfiству пастбищами и с·lшоrtосами и нрипослщихъ доходъ .лиш ь nъ случа·в высокой производительпости пашни и безубыточности скотоводстnа. Средство11ъ 1tъ поднятiю производительности земли для :мпогихъ 1в1·:Впifi nъ Твс рс1ий губсрпiи сл-ужатъ подсобпыя отрасли ceльcl'iaro хозяйства, и:11, коихъ перво е nitcтo по сnоему распространспiю п значепiю ваншиаетъ скотоnодстnо, дающее нассленiю i\racc,y здо­ ровоi1 молочпоtl и млсно!i пищн, въ бол'ве же rtруrшыхъ хозяfiс·rвахъ, крол~в того, -возможпость выработывать и сбьшать nъ стоJшцы зпачительпое колпчсство масла и сыровъ. Шолочпое дt..io nъ большипс1'В'.В круш1ыхъ хозяйствъ Г)'бервi11 поставлено дово.qьп о прочпо и съ мждымъ годоыъ крtпветъ и развивается. Существепную ПО)ЮЩЬ, хотя и сравнительпо небо.11ьшо)1у 11ислу хозпtiствъ, припоСJ ,JТЪ випокурепiе, прои:шодительпость котораrо ва 18 89 /90 годъ, сраuнительно съ 1 8 88 /в9 увели11илась па 11 °/о. Особеппостiю nипокуренiя отчетнаrо года, сравпительпо съ рядомъ пр(щыдущихъ, являuтся переработка nесьма значителыrаго количества самаго де шеваго ма­ терiала, а именно-картофеля, какъ это видно ивъ слtдующей таблицы. n е р е к у р е н о. llъ 1887 r. Въ 1888 г. Въ 1889 г. Вт, 1890 г. п у д о в ъ. Ржаной муки 286.279 1 /2 365. 963 421.245 1/2 185.609 Овсяноfi муки 17.585 1 /2 10.016 3/4 13.130 27.589¼ Ячменной муки 1.189 224 160 372 Солода сухаго 37 .029 1 /2 35.338 28.997 21.648 1 /2 Солода :зе.ленаrо 86.734 1 /2 114.492 101.927 3 /4 114.941 1/4 ИтогохлМаисолода 428.818 526.033 3 /4 565.46() 1/4 350.160 Itром·в того, картофеля 632.571 744.358 1/2 271.969 1 /2 1.U27 .724 1/2 Изданiе новыхъ законоположенiй:, поощряющихъ хозяйственное шшокуренiе, nесо111- п·в1шо должно повлiять па эту отрасль промышленности и выразиться какъ въ увеличеni числа заводовъ, такъ и въ расширепiи производства.