Тверская старина. № 2 1991 г.
не во вctxi мtстахъ. Ржи nыс·hвается па мtряую ,rr.есятияу оть 1 О ,_о 12 четвери &овъ, ячисвю до 2 четвертей, пшеницы отъ 1 О до 11 четвери~tовъ, овса до 4 ч& твертеА, .11ьву и гороху по четверти, ковопJ1ей по 1 О четвериковъ, rрtчи по 1 О чe·rne pи1tonъ. Горохъ сtстся въ исходt Марта, овесъ отъ 3 по 2 О Мая, Jiенъ 01ъ 1 О по 21, вчм.ею, съ 20 по 30, конопJiи и rptva съ 25 Mu, роzь съ 1 по 25 А~rуста. Рож1, посп·hваетъ въ началt 12 11tс.яца, пшеница въ 13 и 14 недtJiь, лч11ень В'Ь 12 и 13, ковопJiи въ 17, rорохъ въ 17 и 18, 1евъ въ 12, овесъ въ 13 и 14, rptчa въ 15 и 16. На яровой xJitбъ божtе здtсъ бывае1-ъ вреда, нежели иа ржаной, ибо въ пшеницt не р111-,;ко родится головня, rорохъ и rptчy моро3Ъ побиваетъ, во .1ьву ростеn костерь, а особ,11иво въ мокрую погоду. С.1учается иногда 11: во · ржи · чреззерпица. Урожа.йвtе всtхъ х.11tбовъ родится овесъ, который првхоJr,ить саиъ 4, а иногда самъ 5. Роzь втрое и четверо. Ячиень, .11евъ и rорьхъ ВАВОС и трое, пшевиц11. вдвое. Житс.1и пМо.1ъ · своимъ продовоJ[ьствуютсн, а пр11 то.мъ яtкоторую часть · овса, ржи и вчмеию продаютъ. Изъ огоро,1[,выхъ овощей c·.he·reв: капуста, морковь, р11,._ько., р11па, JIJttЪ и чесяокъ, оrурцы рt,!,ко; хиtль ростетъ по oropoft:aмъ въ пе большои:ъ ко.шчсствt, зеи.11явыв вб.11оки сад.а·rся у однихъ то.11ь1tо поиtщиковъ. ВеJ1.11едt.11ьческiя орудiя обнкновенпыя, какъ 1·0: соха, борова, коса 1 граб.ш п серпъ. Пашня . раздtляетсJI на три noJiя. 3ell!JI .цвоится, а иногда троится, но не rлубже двухъ вершковъ nашутъ на одной Jiошади, боронктъ на парt; сtютъ подъ борову; на• возъ к.1адутъ подъ о.цну рожь, а · ино1•.ца. по.цъ пшеяицу-.11едннку и .ячмень. Лtнутъ серпами. Счетъ х,11tба. дt.11аютъ снопа.ми: двадцать пять сяоповъ 011,инъ крестецъ со ставляютъ. Рzи нажияаютъ съ четверти .цо 800, onca ,_о 350, ячхеню до 500 сно· поnъ. Мо.11отятъ на от.крытыхъ гукнахъ. Сушатъ на овинахъ, кои безъ печей. Риги и &рытыя ryмna входятъ въ употреб,'Iенi~ между нtкоторы.ии только помtщиrшми. Въ yt::Jдt семъ, яко .хtсястомъ, не ма.,1ое чисJtо 3ем.11и подъ пашню расчищается. Расчи1iт1tа бьшае1·ъ м:tд)'Ющимъ образо:мъ: срубають .ttcъ осенью и оставляютъ на 1·одъ ИJIИ ва два на мtстt, дабы зе.1.tн подъ сучьякп nодопр·h.11а. Пос.11t того круuный Jitcъ отбираютъ, отсtкая сучья и употребJiяютъ куда rодеяъ, а сучь.11 и келкiй .,tсъ сбира• ютъ въ груды и жгу·rь; потомъ подымаютъ сперва отрtзомъ, а nocJ1t сохами и нt сцо.1:ько побороняnъ сtютъ овесъ; яtкоторые ze тотъ Гiдъ не сtютъ яикакоrо хлtба, а переворо·rя землю, остамню·rъ до будущаго, дабы .1учше корень и трава ::ш.сохдп и сrви.11я, пото~ъ, перепахавъ _ два раза, ctюn рожь и.11и .яровое, и таковое мtсто чtмъ да.11tс пашется, · rt.мъ бо.11tе урожай приноситъ, тain. что до восы1и х.1tбовъ CHJJTЬ можно. Сtнокосоnъ з,,;tсь доnодьно, хот/травы ростутъ по бмотамъ, въ Кit:тарникахъ и на ровнохъ мt\)тt. И11tютон однако п поемные, особJrиво по рtк-Ь Нер.tи, Жабиt и Хотчt. -40 -
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxNjY1