Элементарный курс русской истории

— 143 — брали руками. Салфетокъ совеѣмъ не знали, а вытирали губы и руки полотенцемъ (рушникомъ) или концами скатерти. Для на- питковъ употреблялась также посуда серебряная, оловянная и глиняная. Необходимой вещыо въ хозяйствѣ считался серебряный кубокъ, хотя бы небольшой, изъ которагопили «за здоровье» гостей. Одежда старинная русская по покрою была почти одинакова у простыхъ людей и у богатыхъ и знатныхъ и различалась только гго качеству матеріала. Простолюдинъ одѣвался такъ же, какъ въ настоящее время въ глухихъ деревняхъ — въ рубаху и панталоны изъ грубаго домодѣльнаго холста. Поверхъ рубахи въ холодную Русскіе крестьяне въ XVI — XVII стол. По рисунку Олеарія. пору одѣвали а з я м ъ или сермягу, родъ кафтана съ узкимиру- кавами, до колѣнъ. Сверхъ этого одѣвалась другая одежда по- шире, съ большими отложнымъ воротникомъ (ферязь), а. зимой вмѣсто нея шуба, по большей части на овчинномъ мѣху. Голову простолюдинъ покрывали мѣховой шапкой или колпакомъ (вой- лочными или поярковымъ). На ногахъ были лапти или сапоги съ высокими голенищами. Богатый человѣкъ поверхъ рубашки, воротники и края кото- рой вышивались шелками или унизывались жемчугомъ, надѣвалъ шелковый или тонкій суконный кафтанъ со стоячими воротни- комъ (козыремъ) и подпоясывалъ его. Для пріема гостя у себя дома или для выхода въ своемъ же домѣ сверхъ кафтана одѣва- лась ферязь, почти до ступней, безъ таліи съ длинными рука-