Петербург - Москва. Постройка дороги 1842-1851

железной дороги. Рабочие должны были ходить в эти питейные дома поодиночке. Вино ВОЙСI~ам обязана была отпускать казна. В таком "живом" деле обычно громоздкий, непово­ ротливый чиновничий аппарат . деЙствовал совершенно безукоризненно. 11 июня уже состоялось решение се­ ната, а 19-го в Петербурге начались торги на продажу питейных мест. Штофные и ведерные лавочки появились в дерев­ нях Обреченске, 3аозерье, М()шинске и многих других. Если нехватало места в деревне, строили винную из- " бушку В ЧИС'l'ом поле, на крыше укрепляли елку ­ признак торговли распивочно и на вынос. Продажа питей шла целыми ведрами, но отдавали должное и стеклянной посуде. Рядом с канцелярией самого Мельникова открылась Соснинская питейная выставка. Начальник железнодорожной полиции князь Бело­ сельский-Белозерский лично отводил места для питей­ ных заведений. Винные лавки, в которых, кроме водки и вина, появлялись пиво и мед, находились под его наблюдением. Сам жандармский генерал открыто ра­ товал в пользу водки. В рапорте начальству он при­ водил научные доводы, основанные, по его словам, на советах с медиками: "пища, производимая рабочим, слишком питательна: фунт лучшей говядины для од­ ного рабочего, мало употреблявшего мяса и, следова­ тельно, к нему не привыкшего, производит излишек питательности во вред здоровью, крутая же каша про­ изводит тяжесть во всем теле и леность, опасную в теперешнее время, когда многие из рабочих сильно расположены к цынготной болезни... полезно было бы предложить подрядчикам кашу давать мягкую, а вы­ даваемое рабочим количество мяса уменьшить наполо­ вину, а B::JaMeH сего выдаватъ по рюмке водки, кото­ рая, способствуя пищеварению, предохраняет от цынги и, располагая ко сну, поддерживает и восстановляет ослабшие от трудов силы". Генерал уже не впервые проявлял свои заботы о здоровье работающих на постройке дороги. В своих поездках на линию он брал с собой лекаря. Подъезжая к групце рабочих, генерал спрашивал - не нужно ли 94