Тверь в записках путешественников XVI-XIX веков

166 Т верская земля в первой половине девя тнадцатого века без действия; впрочем, имеет он все надобные декорации и богатые, особливо мужеские, платья. Купцы тверские весьма зажиточны и отправляют знатным ко- личеством в Санкт-Петербург на барках хлеб, пеньку, сало, масло и другие товары; а притом и в самом городе производят большие торги; мещане же, занимаясь рукодельем или хождением на барках, все вообще имеют безнуждное пропитание; особливо женщины – хорошие домоседки и  огородницы . Каждая продажею капусты, огурцов, картофеля и другой зелени не только довольствует себя нарядами, но часто иная кормит ленивого мужа и дом содержит. Зимою все женщины без исключения, от шестидесятилетней старухи до пятилетней девушки, вяжут для простого народа особливым узлом шерстяные чулки и рукавицы, называемые вариги или вязенцы, коих расходится в продажу по окрестным селениям и городам на весьма знатную сумму. Тверской продукт есть жемки – крупитчатые, на меду, с разными пряными кореньями, весьма вкусные и, как снег, белые пряники. Их есть разные виды: коврижки (четвероугольные), рижики (круглой фигуры), стерлядки (рыбки), жемки (квадратные маленькие пла- стинки), горох и крупа . Нравственность в купеческом и мещанском состоянии пример- ная. Каждый отец с особливым рачением воспитывает сына своего богобоязливым, кротким, почтительным, не мотом и для укоренения заранее во всех оных добродетелях, а особливо в постоянстве женит его в молодых летах – в 14 или 16 лет. Между девицами примечается также отличительная нравственность. Никогда хорошо воспитанную девицу не увидишь одну в публичном месте, а чтоб идти ей на гулянье, в церковь или в гости, то неотменно провожает ее замужняя женщи- на. Славное девическое гулянье бывает в Твери после Петрова дня   82 3 или 4 недели сряду. Тогда каждая в прошлой мясоеде   83 вышедшая замуж молодая собирает к себе в гости прежних подружек, которых менее 12-ти редко бывает, и с ними, одетыми как можно богатее, про- гуливается по улицам, крепостному валу или публичным садам. 82 День свв. первоверховных апостолов Петра и Павла 29 июня (12 июля) был одним из важных годовых праздников, ему предшествовал Петров пост. Типич- ной чертой праздника являлись молодежные гуляния. Специально для петров- ских гуляний устанавливали качели, которые часто воспринимались в народе как символ праздника. 83 Мясоед – период, когда по православному церковному уставу разрешена мясная пища; здесь – между Великим и Петровым постами, т. е. с Пасхи по воскресенье троицкой седмицы – недели после Дня Святой Троицы.