Тверь в записках путешественников. Вып.2

112 Т верь в записках путешественников . XVIII–XIX довольно нечисто, но комната моя порядочная; за суп, ночлег и кофе заплатил 9 руб<лей>; рябчик ел свой. Прочитал кое-что о философах древних и, помолясь, лег спать. 20- е я нваря . Д орога . В ыдропуск Вчера спал хорошо, несмотря на то что с одной стороны лаяли со- баки; а с другой нехотя слушал офицерские разговоры и пение женское. Одет был рано, в пятом часу, – а пьяный смотритель впряг лошадей в 7-м! Что делать? кричать – устанешь. В Торжке 8 за 4 руб<ля>, без вина, прекрасно обедал: чисто, хорошо. 9 Купил разных сафь- столбах; вдоль северной и восточной границ владения находились конюшня, сарай и погреб. После смерти П. Д. Гальяни гостиницу содержала его вдова Шарлотта Ивановна. У Гальяни было несколько гостиничных зданий по Гальяниевой ул. (ныне Пушкинская). В одном из них в 1859 г. жил Ф. М. Достоевский, дораба- тывая рукописи «Дядюшкиного сна», «Села Степанчикова» и «Записок из Мер- твого дома». В 1863 г. гостиница продана купцу И. Д. Боброву, позже перешла к его сыну И. И. Боброву. С 1891 г. в здании располагался филиал Петербург- ского поземельного банка, затем частная женская гимназия А. А. Римской-Кор- саковой, Тверское педагогическое училище (с 1947), Тверьуниверсалбанк, кото- рый реконструировал здание, восстановив его первоначальный облик (с 1993); Тверь 100. 1, 49; 3, 54. 8 Гераков не приводит названия новоторжского трактира. Традиционно его современники останавливались в гостинице Е. Д. Пожарского в Ямской слободе (наб. р. Тверцы, 1; см. о ней в путешествии М. Н. Волконской). Ср. А. Я. Бул- гаков в письме к брату о проезде через Торжок в мае 1823 г.: «Нигде не нашел я такой чистоты, такой чай, кофе, стол и дешевизны, как у Пожарского в Торжке. Il faut soutenir ce brave homme» (Русский архив. 1901. Кн. 1. С. 545); А. И. Тургенев в записках 1837 г. (Остафьевский архив князей Вяземских. СПб., 1899. Т. IV. С. 4); Н. И. Греч в описании поездки в Москву (Сочине- ния. СПб., 1838. Т. V. С. 97); А. С. Пушкин в письмах и путевых бумагах: «Вчера прибыли мы благополучно в Торжок <в гостиницу Пожарского>, где Соболевский свирепствовал за нечистоту белья. Сегодня проснулись в 8 часов, завтракали славно, а теперь отправляюсь в сторону, в Ярополец, – а Соболев- ского оставляю наедине с швейцарским сыром» (письмо к Н. Н. Пушкиной от 20.08.1833; Пушкин . 15, 72); «Расположась обедать в славном трактире Пожарского…» (Путешествие из Москвы в Петербург, 1834–1835; Пушкин . 11, 263). См. также путешествия М. П. Жданова, А. О. Ишимовой ( Тверь . 1, 260, 266–267), М. Н. Волконской, П. И. Сумарокова, С. Т. Аксакова, Ф. Б. Гагерна, И. А. Дмитриева, А. де Кюстина. 9 Гераков не приводит меню обеда. Начиная с 1826 г. в путевых записках и путеводителях в качестве бренда гостиницы непременно упоминаются пожарс- кие котлеты, прославленные Пушкиным в том же кулинарном травелоге (1826): «На досуге отобедай / У Пожарского в Торжке, / Жареных котлет отве- дай (именно котлет) / И отправься налегке» ( Пушкин . 13, 303). Отсутствие у Геракова упоминания о пожарских котлетах позволяет установить примерную