Тверские памятные даты на 2021 год

188 Тверские памятные даты на 2021 год технологии изготовления сгущённого молока, некоторых видов сыров (честер, бакштейн, зелёный и французские сыры), сливочного масла; голландский и эдам- ский сыры готовили в филиале школы в с. Коприно Рыбинского у. (Ярославская губ.). Также в школе проводили исследования, изобретали новые рецептуры, со- здавали новые технологии и оборудование. Обучение было бесплатным. За вре- мя существования школы и её филиала было подготовлено свыше 1000 специали- стов. Едимоновская школа, став не только образовательным, производственным, но и научным центром молочного животноводства, подняла на новый уровень производство молочных продуктов в России. О значительном интересе к отече- ственной молочной продукции свидетельствует тот факт, что на фаянсовой фа- брике М.С Кузнецова (Корчевской у.) даже был налажен выпуск специальных до- сок для нарезания сыра. Библиография: • Сударев Н.П. Дела артельные.– Тверь, 2019. • Завидовские чтения: материалы научно-практ. конф. Вып. 4.– Тверь, 2019. 150 лет со дня рождения Борис Борисович Хват (1871(1870?) – 1937) Врач Первый директор Тверского медицинского техникума, образованного путём объединения Тверской школы сестёр милосердия и Тверской акушерской школы. Директор Тверского института физических способов лечения (ныне Тверская областная клиническая больница). Герой Труда. Библиография: • Герои Социалистического Труда и полные кавалеры ордена Трудовой Славы Тверской области.– Вышний Волочёк, 2011. • Анисимова Л. Первый главврач областной больницы // Тверская Жизнь.– 2011.– 11 окт. 145 лет назад (1876) Издана «История Тверского княжества» В.С. Борзаковского Первый фундаментальный научный труд по истории тверской земли с древнейших времён до потери независимости Тверского княжества в конце XV в. Издан в г. Санкт-Петербурге книготорговцем И.Г. Мартыновым. Автор – выпускник Главного педагогического института (г. Санкт- Петербург), преподаватель русской истории в учебных заведениях г. Санкт-Петербурга В.С. Борзаковский. В 1876 г. защитил диссертацию по теме «История Тверского княжества», получив степень магистра русской истории. Академией Наук этот труд удостоен Уваровской премии. В 1994 г. «История Тверского княжества» была переиздана в серии «Историческое наследие Твери».