Отчет лаборатории за 1884-85 и 86 года

_. 51- ежедневно сводился и'гогъ полученныхъ :молока и кор:мовъ, ItaItъ Э'I'О видно изъ приведеннаго листа. Въ О'l'дtлt о количеС'l'вt :масла имtются 2 графы: 1) "вычисленное" и 2) "дtЙС'ГВИ'l'ельное". Первая графа показываетъ количество ЧИС'faI'О масла, вычисленное по данны:м:ъ анализовъ, а В'1'орая количество дtЙСТВИ'fельно полученнаго масла. Подъ каждой изъ Э'I'ИХЪ цыфръ подписаны количества вычисленнаl'О и Д'ВЙСТВИ'I'ельно получення.го масла О'fЪ начала опыта, а рядомъ, въ другоЙ граф'В показано, какой процен'1'Ъ вычисленнаго количества масла сос'гавл.не'l'Ъ дtйствительно полученное масло. Ивъ приведеннаго лис'га еще видно, Ч'I'О анализы прризводились 'J'aItъ, Ч'I'О бралось :молоко вечернЯl'О удоя одного дня и У'l'ренняго удоя другаго. 3'1'0 дtлалось для 'гога, чтобы случайнь~я плiянiя по­ годы или другихъ условiй были бы захвачены опы'Гомъ. ~'шъ ка&ъ Э'J'И работы съ отдtльными коровами составляютъ только чаG'ГЬ 'l"ВХЪ рабо'Гъ по СJtOТОВОДС'ГВУ, которыя должны бы'гь произведены въ lllколt, и составляю'l'Ъ матерiалъ для будущихъ болtе полныхъ' вывоДовъ, 'го :мы 'гсперь пос'гараемся ихъ предс'гавить въ видt СОJtращенныхъ '1'аб­ лицъ и сд'влаемъ выводы, касающiеся индивидуальныхъ особеннос'гей самихъ коровъ. l\,ро:иt 'гога слtдуе'1'Ъ отовориться, что мы здtсъ не )lаеl\'~Ъ полныхъ данныхъ по кормлеюю и содержаНlIО lИрОВЪ для вычисленш с'гоимос'ги ихъ содержанiя и продук'I'ОВЪ полученныхъ отъ нихъ, ХО'1'я ЭТО крайне интересно. 3'1'0 не СОС'1'авляе'Гъ цtли 'геперошняго О'I'че'Га, мы только даемъ необходимый ма'герiалъ по опредtлевiю количеС'1'ва корма и J\IОЛQltа и ltачества послtдняго. Имtя же ЭТИ данныя подъ рукой, не'I'РУДНО во всякое время СД'Блать BCt вычисленiя. Опыты съ I\.ОРОВОЙ "Карпихой" начаты съ 6-1'0 мая 1884 года, и продолжались до конца дойваго перiода. Но такъ !tакъ корова O'I'елилась не 6-го мая, а 11-1'0 мар'га, '1'0 недостающiе въ Ol1Ыт'в 56 дней пришлось прибави'гь иаъ слtдующаго удойнаго года. 3'l'о'гъ псреходъ съ одного года на другой незамt'ГЕ'НЪ и не сос'гави'гъ раз­ ницы, '1"БМЪ болtе, что какъ количество МОЛОIШ, полvчевнаго ва Э'1'О'l'Ъ псрiодъ, 'гю{ъ и составъ его поч'ги одинаковы въ· обоихъ годахъ. И время отела СЛ'БДУЮШ,аго года близко подходитъ ко времени отела въ преДШСС'l'вовзвшемъ году. Въ 1885 году Itарпиха отелилаСf> 19 февраля. Въ приводимой ниже '1'аблиц'в весь журналъ l{арпихи раздtленъ на части не по lI{tсяцамъ, а по количес'l'ВУ и качеству корма, давас­ маго въ различное время ей; то же самое сдtлано и съ .журналом'Ь Лукьянихи. 3'I'И час'I'И у насъ названы nерiодшИ6 кормленiя. Данныя каждаго перiода преДС'1'авлены въ верхнихъ изъ 2-хъ рядовъ, COOTBtT– с'гвующихъ каждому nepioJLy; въ нижнихъ же рядахъ поставлены цыф­ ры, показывающiя, сколько приходится МОЛОIШ И IШрМОВЪ на корову въ СУ'l'ки. ПРОДОЛlIштельность же перiодовъ обозначена въ началt ря­ довъ. Данныя анализа въ каждомъ журналt имtются за все время опыта, а данныя по маслодtлiю прекращаю'Гся во второй половинt удойнаго года, 'j'aJtъ КIO{Ъ въ это время молока с'гановится мало и